Unosom ovog soka također ćete opskrbiti organizam s više minerala kalija nego da koristite samo svježi korijen cikle u komadu. To je najbolje prirodno sredstvo za detoks organizma koje daje snažan poticaj radu svih tjelesnih sustava.
Cikla je bogata nitratima koji se u krvi pretvaraju u dušikov oksid. Taj oksid pomaže širenju i opuštanju krvnih žila, pa se na taj način ujedno i snižava krvni tlak. Svježi sokovi od povrća, poput cikle, odlični su i za osobe s oslabljenom funkcijom jetre, jer njihovom konzumacijom mogu lakše i brže apsorbirati hranjive tvari u probavnom sustavu.
Za pripremu soka uvijek tražite svježu i čvrstu ciklu, s neoštećenom korom. No, koru možete i oguliti.
Cikla – kraljica zdravlja
Od davnina je poznato da cikla izvrsno čisti krv. Zahvaljujući sastojku glutationu, ovo korjenasto povrće potiče eliminaciju otpadnih tvari, toksina, čak i teških metala iz tjelesnih sustava. Upravo je glutation ključan sastojak koji sudjeluje u detoksu jetre i probavnih organa. Cikla zapravo sadrži fitonutrijent betalain, koji pridonosi stvaranju glutationa. Na taj način pomaže tijelu da neutralizira toksine te im daje svojstvo topivosti u vodi. Zahvaljujući tome, ti se toksini mogu izlučiti preko urina i izbaciti iz organizma. Betalain iz cikle je i snažan antioksidans koji djeluje protuupalno. Unosom soka od cikle smanjit ćete i kiselost organizma te pridonijeti pH-ravnoteži krvi.
Dobrobiti soka od cikle:
- pridonosi regulaciji krvnog tlaka
- opskrbljuje organizam antioksidansima i nutrijentima
- uravnotežuje razine šećera u krvi
- čisti krv i liječi anemiju
- djeluje antioksidativno i protuupalno
- poboljšava izgled kože (zahvaljujući detoks svojstvima)
- podiže razine energije
- povećava snagu i izdržljivost
- poboljšava probavu
- potiče eliminaciju toksina i otpadnih tvari putem urina
- štiti zdravlje jetre
Sok od cikle – recept
Ovaj sok najbolje je pripremiti u sokovniku, no može poslužiti i blender malo jače snage. Koristite li blender, sok ćete dodatno morati procijediti i odvojiti pulpu.
Za pripremu soka uvijek tražite svježu i čvrstu ciklu, s neoštećenom korom. No, koru možete i oguliti. Sok je najbolje popiti ujutro natašte. Možete ga konzumirati na dnevnoj bazi sve dok ne osjetite poboljšanje.
Sastojci:
- ½ kg svježe cikle, oprane
- 1 veći krastavac, po želji
- 1 jabuka
- svežanj peršina
- 1 limun
- komadić svježeg đumbira
Priprema:
1. Operite sve sastojke i narežite ih na manje komade kako bi stali u sokovnik. Limun i đumbir ogulite.
2. Stavljajte malo-pomalo sastojke u sokovnik, sve dok ne napravite sok.
3. Sok je najbolje popiti odmah ili u roku od 48 sati. Ako ćete ga konzumirati kasnije, prelijte ga u posudu s čvrstim poklopcem i pohranite u hladnjak.
Upute za pripremu u blenderu:
Narezane sastojke ubacite u blender pa dodajte 1/3 šalice vode.
Dobro izmiksajte na najvećoj brzini i procijedite sok kroz gazu. Za više vlakana, možete konzumirati sok zajedno s pulpom.
Dodatni savjet
Sok za detoks možete pripremiti i samo od cikle ili pak ciklu kombinirajte sa zrnima superzdravog nara. Ostali sastojci navedeni u ovom receptu dodatno će hidratizirati organizam, opskrbiti ga važnim nutrijentima i potaknuti eliminaciju toksina.
Patite li od anemije, odlična ideja je da si pripremite sok od cikle, svježe mrkve i amle! Tako ćete na prirodan način podići razine željeza u krvi.
