Dolazak proljeća, ljepših i sunčanijih dana, idealno je vrijeme za čišćenje organizma od toksina. Danas, kada se svakodnevno suočavamo sa stresom, zagađenim okolišem, štetnim zračenjima i nezdravom hranom, detoksikacija organizma potrebnija je nego ikad. Ako se osjećate umorno, teško i dekoncentrirano, čišćenje organizma može vam pomoći ponovno vratiti energiju i poboljšati zdravlje.
Znakovi da vam je potrebna detoksifikacija
- glavobolja
- alergija
- problemi s kožom
- zadah i neugodan miris tijela
- loša probava
- nadutost i plinovi
- debljanje ili prekomjerno mršavljenje
- zatvor
- umor, loša koncentracija, slabo pamćenje
- depresija
- prijevremeno starenje
Među najboljim načinima za povratak enegrije i poboljšanje zdravlja je detox pšeničnom i ječmenom travom.
Pšenična trava potiče rad štitnjače
Pšenična trava sadrži preko 100 elemenata potrebnih čovjeku, među kojima su esencijalne masne kiseline, važni enzimi i antioksidansi. Djeluje poput čiste sunčeve energije, a 7,5 grama ima jednaku nutritivnu vrijednost kao i 175 grama mrkve, salate ili celera. Klorofil je prirodni kelat i važan je za izbacivanje otrova i teških metala iz tijela. Jedan od važnijih elemenata je klorofil, na kojeg otpada oko 70% sastava pšenične trave. Tu su i vitamini A, B, B17, C, E, F i K, te minerali kalij, željezo, magnezij i kalcij.
Pšenična trava za razliku od pšenice, ne sadrži gluten.
Dobrobiti pšenične trave:
normalizira rad štitnjače i smanjuje kiselost organizma,
stimulira metabolizam,
poboljšava probavu, pomaže kod čira na želucu i drugih želučanih tegoba,
koristi se kod ulceroznog kolitisa, zatvora, proljeva i drugih probavnih tegoba,
učinkovito čisti jetru i neutralizira toksine,
potiče regulaciju razine šećera u krvi,
potiče veću razinu energije i jača imunitet,
utječe na zdravlje zubi i usne šupljine,
potiče poboljšanje krvne slike,
potiče liječenje anemije,
zbog visokog udjela klorofila obogaćuje krv kisikom,
izbacuje višak sluzi iz tijela, pomlađuje organizam, proljepšava kožu, kosu i nokte,
odlična je pomoć u procesu zdravog mršavljenja,
smanjuje utjecaj zračenja zahvaljujući antiupalnom enzimu SOD-u (super-oksid-dismutazi),
pomaže kod nesanice, potiče plodnost i ima antiupalna svojstva.
Smoothie od pšenične trave
Smiksajte u blenderu sljedeće sastojke:
30 ml soka pšenične trave
žlicu nasjeckane mente
šalicu ananasa
šalicu soka od naranče
pola šalice soka limuna
žličicu meda
2/3 šalice leda
Odmah popijte ovaj zdravi i nutritivno bogati napitak.
Postoje mnogi dodaci prehrani na bazi pšenične trave, a možete i sami uzgojiti pšeničnu travu (baš kao što to činite u vrijeme Božića) i pripremiti svježe iscijeđeni sok (sok od pšenične trave možete iscijediti uz pomoć sokovnika ili ju samljeti u blenderu uz dodatak vode). Tijekom kure pšeničnom travom poželjno je izbaciti brzu i prerađenu hranu, GMO proizvode, slatkiše, masnu i tešku hranu. Njen je okus mnogima neugodan, ali možete ga prikriti miješanjem drugim sa svježim sokovima po vašem ukusu. Konzumirajte sok 30 minuta prije obroka ili umjesto obroka, ako želite smršaviti.
Napitak od pšenične trave opskrbljuje tijelo klorofilom, vitaminima i kisikom, alkalizira organizam i jača bioelektrični napon važan za opće zdravlje organizma.
Započnite s količinom od 30 ml soka na dan, koju postupno možete povećati do 30 ml dvaput dnevno. Moguće je da ćete se na početku detoksikacije osjećati lošije, primijetiti promjene u urinu i stolici. To je normalni dio procesa izbacivanja štetnih tvari iz organizma. Ta faza traje samo nekoliko dana. Povećajte unos vode i nastavite s konzumacijom.
Ječmenom travom protiv proljetnog umora
Ječmena trava je jedna od najstarijih žitarica. Slična je pšeničnoj travi, a njezino konzumiranje donosi mnoge zdravstvene dobrobiti. Bogat je i uravnotežen izvor vitamina, minerala, aminokiselina i enzima. Sadrži 30 puta više vitamina B1 od mlijeka, 11 puta više kalcija od kravljeg mlijeka, gotovo 5 puta više željeza od špinata, gotovo 7 puta više vitamina C od naranče. Također, sadrži puno klorofila (“biljne krvi”), koji je prirodno detoksikacijsko sredstvo i važan izvor prirodnih vlakana i antioksidansa.Ječmena trava sadrži i važan element P4D1 koji dokazano popravlja oštećenu DNK u stanicama. P4D1 također pomaže spriječiti starenje i odumiranje stanica.
Bogata kalcijem, željezom i vitaminom C, ječmena trava izvrsna je namirnica koju svakako treba uključiti u svakodnevni jelovnik.
Ne sadrži gluten (gluten se nalazi samo u ječmenom zrnu) i zbog toga je sigurna namirnica za ljude koji ne podnose gluten.
Što gluten radi štitnoj žlijezdi i kako testirati osjetljivost na gluten
Dobrobiti ječmene trave:
jedan je od najboljih izvora hranjivih tvari i vitamina,
izuzetno je bogata antioksidansima,
sadrži 20 aminokiselina,
pomaže usporiti učinke starenja,
smanjuje upale,
potiče obnovu DNK,
uništava kancerogene stanice,
čisti organizam,
učinkovito potiče metabolizam,
povećava broj crvenih krvnih stanica (eritrocita),
snižava krvni tlak,
podiže razinu energije,
poboljšava probavu,
jača imunološki sustav,
poboljšava mentalnu jasnoću i pamćenje,
sadrži 36 vitamina i minerala.
Tri energetska napitka od ječmene trave
Ne tražite dalje – samo jedna čaša soka s ječmenom travom osigurat će vašem tijelu obilje vitamina, minerala, proteina i pružiti prirodnu pomoć organizmu tijekom cijelog dana. Ječmenu travu organizam lako prerađuje i koristi u procesima probave i izlučivanja toksina. Sok ječmene trave ima snažna antivirusna svojstva te može pomoći u obrani organizma od infekcija. Posebno je bogata vitaminima B skupine, osobito vitaminom B12, pa se posebno preporučuje vegetarijancima i veganima.
Ova namirnica pružit će tijelu prirodnu, zdravu energiju koja se neće iscrpiti samo par sati nakon obroka. Redovna konzumacija ječmene trave može vam pomoći i u liječenju anemije, artritisa, kožnih bolesti, dijabetesa i visokog krvnog tlaka.
Proljetni smoothie s ječmenom travom
Prirodni sastojci ovog ukusnog proljetnog kašastog soka osigurat će vam vlakna, aminokiseline, željezo, minerale i druge hranjive tvari na kojima će vam organizam biti zahvalan. Uz lakšu probavu, tijelu će pomoći u izbacivanju viška tekućine i osigurati mu novu razinu energije, zahvaljujući kojoj možete biti poletni baš cijeli dan.
Sastojci:
20 g mladog špinata
20 g rukole
20 g jagoda
1 mango
1 jabuka
1 čajna žličica ječmene trave u prahu
4 dcl vode
Izmiješajte sve sastojke, a po želji možete dodati i nekoliko kockica leda.
Samo jedna čajna žličica ove supernamirnice dnevno tijelu će osigurati vitamine, više od 50 vrsta minerala, razne aminokiseline te pomoći u alkalizaciji organizma i jačanju imuniteta.
Brzi zeleni sok
Za brzi zeleni sok, istinski multivitaminski napitak, ne treba vam puno vremena ni sastojaka. Odaberite dvije vrste omiljenog voća, iscijedite ih u sokovniku, te u sok umiješajte ječmenu travu.
Na primjer:
2 jabuke
2 naranče
1 čajna žličica ječmene trave u prahu
Crveno i zeleno za zdravlje
Oni koji vole sok od cikle, mrkve i jabuke, mogu ga pomiješati s celerom i peršinom u ovom ukusnom i zdravom napitku koji će pročistiti i osnažiti cijeli organizam.
Sastojci (za 2 osobe):
2 cikle
2 mrkve
2 štapića celera
20 gr peršina
1 velika jabuka
1 čajna žlica ječmene trave u prahu
Iscijedite sok od navedenih sastojaka, dodajte čajnu žličicu ječmene trave u prahu i uživajte u soku punom zdravlja.
Dr. Lejla Kažinić Kreho: Štitnjača – prirodna terapija hranom
Smoothie za dobro jutro i zdravlje štitnjače
