Vitamin C ili askorbinska kiselina jedan je od najistraživanijih vitamina. Otkrio ga je Mađar Albert Szent-György, koji je za taj doprinos ljudskom zdravlju 1937. dobio Nobelovu nagradu.
Budući da tijelo ne može samostalno proizvoditi vitamin C, važno je unositi dovoljno ovog vitamina kroz prehranu.
Vitamin C je najmoćniji antioksidans među vitaminima topljivima u vodi, a osim što jača otpornost organizma prema virusnim i baterijskim infekcijama, djeluje protiv alergija, bolesti dišnih putova i niza drugih oboljenja. I, naravno… Starenja!
Dobrobiti vitamina C za kožu
Ali, krenimo redom. Vitamin C pomaže poticanju proizvodnje bijelih krvnih stanica koje se bore protiv infekcija i bolesti te tako jača imunološki sustav. Također, pomaže u apsorpciji željeza iz hrane, što je ključno za prevenciju anemije. Ključan je za proizvodnju kolagena, proteina koji pomaže u održavanju zdravlja kože, kose, noktiju, zglobova i kostiju, a kao snažan antioksidans, pomaže u zaštiti stanica od štetnih slobodnih radikala, što može smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput srčanih bolesti.
Vitamin C u hrani
Budući da tijelo ne može samostalno proizvoditi vitamin C, važno je unositi dovoljno ovog vitamina kroz prehranu. Naranče, grejp, limun i limete su vrlo bogati vitaminom C. Samo jedna srednje velika naranča može pokriti vašu dnevnu potrebu za vitaminom C. Crvena i zelena paprika, kivi, guava, crni ribiz, papaja, ananas, mango, peršin i kelj su izvrsni izvori vitamina C.
Preparati za kožu s vitaminom C
Vitamin C inače je normalan sastojak kože i nalazi se u dermisu i epidermisu. Starenjem, jakim izlaganjima UV zrakama i pušenjem smanjuje se njegova koncentracija, pogotovo u gornjem sloju kože. Zbog toga je vitamin C dragocjen sastojak u kremama, fluidima i serumima, jer se i u lokalnoj primjeni u koži nastoji nadoknaditi njegov gubitak. Kod svih ovih preparata važna je stabilnost vitamina C i otpornost na djelovanje svjetla, zraka i topline.
Koristite li ga ljeti, svakako je potrebno nanijeti kremu sa zaštitnim faktorom, a ova dva proizvoda spriječit će preuranjeno starenje kože i minimalizirati negativne posljedice sunčevog zračenja.
