Acai bowl jede se sa žlicom, a poslužuje u zdjeli, posutoj raznim sastojcima – od zobenih pahuljica, svježeg ili suhog voća, sjemenki, orašastih plodova do jednog tajnog sastojka. Acai bobica! U svijetu zdrave prehrane trendovi se stalno mijenjaju, a već neko vrijeme među najpopularnijim je idejama za zdravi doručak upravo tzv. Acai bowl odnosno u doslovnom prijevodu – acai zdjela. Riječ je o jednoj vrsti izmiksanog smoothieja koji daje kremastu teksturu te doručak čini nutritivno bogatim i hranjivim.
Dodavanjem acai praha u zdravu hranu koju konzumirate poboljašat ćete cjelokupno zdravlje, ubrzati metabolizam i dobiti više energije.
Zdjela prepuna zdravlja
Acai je superfood namirnica ljubičaste boje prepuna antioksidansa. Pospješuje mršavljenje, a usporava proces starenja. Dodavanje ove namirnice regularnim smoothie-ima koje pripremate nešto je najbolje što možete učiniti za svoje zdravlje! Prepun antioksidansa, vitamina E, kalcija, magnezija, željeza, vlakana i proteina, prah se kod nas može nabaviti u sušenom obliku. Koristi se već godinama, uglavnom u smoothiejima, desertima, raw kuglicama, ali sada je zavladao i u “zdjelama”.
Dodavanjem acai praha u zdravu hranu koju konzumirate poboljašat ćete cjelokupno zdravlje, ubrzati metabolizam i dobiti više energije.
Acai bowl u stvari je vrlo sličan smoothieju, ali puno gušći, poput pudinga. Jede se sa žlicom, a poslužuje u zdjeli posut raznim sastojcima po želji, poput zobenih pahuljica, svježeg ili suhog voća, sjemenki, orašastih plodova…
Acai bowl – recept i priprema
Osim super namirnica, za pripremu vam trebaju samo zdjela i blender!
- 1 zaleđena banana
- 1 šalica zaleđenih borovnica
- ½ šalice zaleđenih malina
- 2 žličice acai praha
- 1/3 šalice bademovog mlijeka
- 1 žličica maslaca od kikirikija
- 1 žlica javorovog sirupa
Priprema:
Sve sastojke dobro izblendajte.
Zdjelu dekorirajte/obogatite po želji – s malo banana narezanih na kolutiće, sušenim voćem, orašidima i kokosom u prahu.
Poslužite i uživajte!
