Naši okusni pupoljci osobito su “slabi” na slatko, pa često posežemo za hranom koja sadrži šećer. No, jeste li znali da je upravo šećer glavni krivac za mnoge zdravstvene poremećaje i bolesti?
Nezdrave pahuljice nisu zdrav doručak
8 prirodnih i zdravih zamjena za šećer
Šećer je uzročnik pretilosti, dijabetesa tipa 2, raka, srčanih oboljenja, demencije i neplodnosti. Brojni stručnjaci i nutricionisti povećanu konzumaciju šećera smatraju jednako opasnom kao pušenje!
Šećera ima u čokoladi, keksima i slatkišima, no sadrže ga i brojni drugi gotovi proizvodi, čak i oni koji se reklamiraju kao “zdravi”.
Riješite se ovisnosti o šećeru u 10 dana
Jeste li se ikad pitali zašto vam je tako teško odreći se šećera? Odgovor se krije u tome što on zapravo u vašem organizmu izaziva ovisnost, baš poput kokaina. Istraživanja su pokazala da mozak reagira na šećer slično kao na drogu i alkohol. Upravo ga zato mnogi proizvođači dodaju u svoje proizvode – kako bi vas naveli da ih ponovno kupite.
Da biste se riješili ovisnosti, promijenite navike i očistite se od šećera.
Nakon što počnete konzumirati obroke i zalogaje bez šećera, možda ćete u početku biti malo potišteni. No, vrlo brzo ćete primijetiti da imate sve više energije i da ste sve bolje raspoloženi. To će vam biti dovoljan poticaj da život bez šećera postane vaša “slatka” svakodnevica.
Povećana konzumacija šećera smatra se jednako opasnom kao pušenje!
Tijekom ovog 10-dnevnog detoksa izbjegavajte svu hranu koja dolazi u kutijama, pakiranjima, limenkama i konzervama. Jedite samo svježe, organske i sirove namirnice.
Osvijestite svoju žudnju za šećerom
Od prvog dana detoksa počnite si postavljati pitanja:
Zašto posežem za šećerom?
Jesam li ovisan/ovisna o šećeru?
U kojim situacijama jedem najviše slatkog?
To će vam pomoći osvijestiti vašu ovisnost i situacije u kojima posežete za slatkim, pa ćete lakše prepoznati i okidače žudnje.
Odbacite zaslađene gazirane napitke
Poznato je da su upravo gazirani napici prepuni šećera i da veća konzumacija takvih pića vodi do pretilosti, a na koncu i do dijabetesa tipa 2. Kalorije iz ovakvih sokova se brže apsorbiraju u vašem organizmu te izazivaju nagli porast razine šećera u krvi.
Stoga, recite NE gaziranim sokovima.
Tijekom ovih 10 dana potpuno se odrecite šećera
Ako si povremeno priuštite šećerne poslastice, nećete postići detoks učinak. Kao i kod liječenih ovisnika, koji ne smiju konzumirati nimalo narkotika niti čašicu alkohola (jer se tako opet vraćaju u začarani krug), tako biste i vi šećer trebali potpuno izbaciti s jelovnika.
Prilikom kupnje prehrambene proizvode, dobro pročitajte deklaracije kako biste znali u kojima od njih se krije dodani šećer.
Obogatite jelovnik s više biljnih bjelančevina
Jedite orašasto voće koje sadrži bjelančevine, poput lješnjaka, badema, oraha i indijskih oraščića. U slučaju da vas uhvati glad, uvijek imajte pri ruci mali zdravi snack napravljen od orašastih plodova, koji će držati pod kontrolom vašu razinu šećera u krvi.
Konzumirajte zdrave masnoće
Istraživanja su pokazala da se unosom zdravih masnoća (poput kokosovog, maslinovog ili lanenog ulja) nećete udebljati, a usto ćete poboljšati cjelokupno zdravlje. Birajte zdravo orašasto voće, sjemenke te avokado, koji obiluju omega-3 masnim kiselinama.
Jedite što više povrća, ali bez škroba
Povrće poput kelja, cvjetače i brokule (s brokulom pazite imate li problema sa štitnjačom – otežava apsorpciju hormonalne terapije!), zatim šparoge, luk, gljive, rajčice, artičoke, zelene mahune i patlidžan možete konzumirati u velikim količinama.
No, tijekom 10 dana detoksa izbjegavajte namirnice koje sadrže škrobne ugljikohidrate, poput krumpira, batata, bundeve i cikle, kao i žitarice i grah, jer će te namirnice usporiti snažan učinak detoksa.
Izbjegavajte mliječne proizvode i gluten
Često žudimo upravo za namirnicama koje izazivaju alergije, a to su glutenski i mliječni proizvodi. Osim što potiču upalna stanja u organizmu, oni dodatno izazivaju žudnju za slatkim. Stoga biste ih se, barem tijekom 10 dana detoksa, trebali odreći.
Već nakon nekoliko dana bez glutena i mliječnih proizvoda primijetit ćete da imate više energije.
Priuštite si kvalitetan san
Osigurajte si barem 7 sati kvalitetnog sna noću. To će ojačati snagu vaše volje tijekom 10 dana detoksa. Poznato je da manjak sna vodi do razdražljivosti i disbalansa hormona, što dodatno izaziva snažnu želju za slatkim i ugljikohidratima.
Šećer je glavni krivac za mnoge zdravstvene poremećaje i bolesti.
