Doručak je jedan od onih obroka o kojem se stalno priča. Osim toga da je upravo to najvažniji obrok u danu, često čitamo o tome što jesti u jutarnjim satima. Žitarice su se istaknule kao najpopularniji izbor za mnoge zbog svoje praktičnosti, hranjivosti i svestranosti. No, kako se trendovi mijenjaju tako nastaju i novi maštoviti recepti uz koje će doručak postati omiljen dio dana čak i za one koji nisu jutarnji tip osobe.
Nutritivno hranjiva granola jednostavna je za pripremiti kod kuće. Dobro je poznato da one kupovne često obiluju solima i šećerima, a za jutarnji zalogaj želimo nešto kvalitetno i energetski bogato. Ako ste se već zasitili standardnog menija: granola, mlijeko ili jogurt i voće imamo novu ideju kako za doručak jesti žitarice. Voćne košarice pripremaju se u kalupu za muffine, a kažu da su još bolje kada malo odstoje. Savršen obrok koji se može napraviti napraviti unaprijed i još danima uživati u grickanju.
GRANOLA CUPS – VOĆNE KOŠARICE
Sastojci:
- 1 velika banana
- 50g agavinog sirupa
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 200g sitnih zobenih pahuljica
- 1/2 žlice cimeta
- prstohvat soli
** grčki jogurt, svježe voće
Priprema:
Bananu izmiksajte u blenderu pa pomješajte s ostalim sastojcima u zdjeli. Nauljite kalup za muffine i utisnite smjesu u oblik čašice. Trebali biste imati dovoljno za kalup od 12 praznina. Kalup stavite u zamrzivač na sat vremena, a zatim uključite pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite 30 minuta do zlatne boje, ohladite ih i izvadite iz kalupa. Napunite grčkim jogurtom i nadjenite voćem po želji.
Dobar tek!
Integralne žitarice, poznajemo li ih dovoljno?