Grad Vodnjan-Dignano već je desetljećima prepoznat kao područje proizvođača vrhunskih maslinovih ulja koja su rezultat rada vrijednih ljudi te zajedničke vizije i usmjerenosti prema izvrsnosti. Upravo je i višegodišnje održavanje međunarodne manifestacije „Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello“ potvrdilo da ulaganja u promociju i brendiranje Grada Vodnjana-Dignano donosi izuzetne rezultate.
Benefite kroz manifestaciju imaju, ne samo proizvođači maslinovih ulja, već i cijela zajednica koja potiče gospodarstvenike sa šireg područja na razvoj i nova ulaganja kojih je sve više iz godine u godinu.
Edukacije, informaciije, predavanja…
Ovogodišnja manifestacija „Dani mladog maslinovog ulja- Giornate dell’olio d’oliva novello“ održava se u Vodnjanu od 15. do 17. studenog. Nastoji se da međunarodna manifestacija koja okuplja proizvođače vrhunskih maslinovih ulja bude privlačna i dostupna svim skupinama potrošača maslinovih ulja, od ugostitelja do kućanstava. Nastavlja i u smjeru edukacije te informiranja široke javnosti o važnosti konzumiranja mladog maslinovog ulja, jer upravo je njemu i posvećena ova manifestacija.
„Dani mladog maslinovog ulja-Giornate dell’olio d’oliva novello“ posebno pridonose afirmaciji vodnjanskog ekstradjevičanskog maslinovog ulja koje je danas itekako prepoznatljiv autohtoni vodnjanski brend i u svjetskim razmjerima jedno od najboljih maslinovih ulja.
Bogat trodnevni program
Bogat trodnevni program manifestacije donosi i druge sadržaje i to ne samo ispod velikog šatora. Tijekom tri dana manifestacije organizirani su obilasci matičnog i kolekcijskog nasada maslina. Stručnjaci su na usluzi posjetiteljima vođenih degustacija u bogatom Oil baru. Vodnjan nudi odgovore na pitanja iz područja uzgoja maslinarstva, o proizvodnji maslinovog ulja te o raznovrsnosti i kvaliteti ekstradjevičanskih maslinovih ulja.
Uobičajeno, tijekom tri dana Vodnjan ugosti oko 20.000 posjetitelja koji uživaju u programima pod šatorom od čak 2000 kvadrata, gdje svoje proizvode i usluge nudi više od 100 izlagača, proizvođača maslinovih ulja te drugih autohtonih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda te poljoprivredne opreme.
Gastro-show
Cjelodnevni gastro-show okuplja najbolje kuhare i chefove s područja Istre i Kvarnera. Više od 10.000 obroka priprema se od najboljih namirnica i autohtonih proizvoda, a svaka delicija povezuje se s pričom mladih maslinovih ulja našeg područja. Manifestacija nudi tri dana puna mirisa i okusa vrhunskih ekstradjevičanskih maslinovih ulja te jela koja spajaju tradicionalnu i suvremenu gastronomiju.
„Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello“ jedinstvena su manifestacija koja pruža ugodno okruženje za poslovne i privatne susrete.
Vidimo se u Vodnjanu!
Dani mladog maslinovog ulja – Giornate dell’olio d’oliva novello
