Gavez (lat. Symphytum officinale) je trajna biljka vrlo atraktivnog izgleda čiji blagotvorni sastojci imaju široko djelovanje na ljudsko zdravlje. Zbog toga je omiljena među travarima i ljubiteljima lijekova iz prirode. Zasigurno ste u životu barem jednom na polici u bakinoj kupaoni vidjeti mast od ove biljke ljubičastih nijansi. Možda ste se čak i zapitali čemu služi…
Funkcionalna medicina uvijek je nekoliko koraka ispred, stoga su biljke često dobra opcija za saniranje određenih zdravstvenih problema.
Osnovne karakteristike gaveza
Gavez je grm koji možemo pronaći u dijelovima Europe, Azije i Sjeverne Amerike, a može narasti i do gotovo dva metra u visinu. Posebno je rasprostranjen po središnjoj Europi, a najdraža su mu vlažna područja. Zbog toga, ako se ikad bacite u potragu za gavezom, možda je najboje da se uputite u šetnju uz obalu neke rijeke ili potoka. Ova vrlo otporna biljka koja lako uspijeva i kojoj ne smetaju nikakvi vanjski faktori zbog mogućnosti prilagodbe, može se pronaći na mnogim područjima. Kaže se da ju je vrlo teško iskorijeniti jer se uporno vraća i raste iznova.
Lako se prepoznaje po karakterističnim cvjetovima koji mogu biti ljubičasti, plavi ili bijeli, a daju i plodove. Biljka ima duge i tanke listove te crno obojeni korov. Zbog efektnog izgleda, ovo je biljka koju nećete promašiti na livadi ili uz obalu šumskog potoka, što olakšava potragu. Korov se, kao i listovi, koristi u tradicionalnoj medicini već tisućama godina. U Japanu su prije dvije tisuće godina ovu biljku koristili za liječenje istegnuća mišića, opeklina i upala zglobova. Europljani su pak biljku koristili za liječenje upalnih stanja poput artritisa te za liječenje probavnih i želučanih smetnji.
Ljekovitost gaveza
Ljekovitost korijena gaveza dolazi iz dviju važnih kemijskih tvari: alantoina i ružmarinske kiseline. Alantoin je važan jer potiče rast novih, zdravih stanica kože, dok ružmarinska kiselina ublažuje upalu i bol na ozlijeđenom mjestu. Ekstrakt ove biljke radi se iz korijenja i lišća kako bi se proizvele brojne kreme i masti, obično s 5-20% gaveza.
Osim u lokalnoj ljekarni, masti od gaveza možete pronaći i u dućanima s prirodnom kozmetikom. Iako ova biljka ima mnogo dobrobiti, važno je spomenuti da ima i svoje rizike. Naime, sadrži jednu vrstu otrovnih alkaloida, stoga se za lijek koriste samo korijen i listovi. Količina alkaloida u biljci mijenja se ovisno o starosti biljke i vremenu branja.
Na što paziti?
Riječ opreza uvijek je dobrodošla kad radimo s prirodnim preparatima. Gavez se, recimo, ne smije konzumirati oralno jer sadrži spojeve koji mogu oštetiti jetru, a mogu biti i kancerogeni ako se unose na ovakav način. Intenzivni je i za probavu. Stoga je savjet da se ova biljka ljubičastog cvijeta koristi povremeno. Pa čak i kada ga koristite površinski, nikada ga ne stavljajte na otvorene rane.
Ova je biljka prihvatljiva isključivo za kratkotrajnu uporabu na koži, odnosno zatvorenim ranama. Njegove pripravke možete kupiti u brojnim trgovinama. Posavjetujte se s fitoterapeutima oko koncentracije i količine, pogotovo ako ste trudni ili radite na začeću.
Povijest liječenja gavezom
Već u antičko doba gavez se spominje kao lijek za modrice i uganuća. No, u to se vrijeme ne koristi mast već sirup od biljke ili njezina korijena. Gavez se čak koristio i samljeven u vinu koje su Rimljani tako jako cijenili i voljeli konzumirati. Postoje određena vjerovanja da zbog svoje oralne toksičnosti ova biljka do neke razine djeluje kao opijat. Ipak, zbog štetnih posljedica, više se ne koristi na ovaj način, već nešto opreznije.
U srednjem vijeku na popis stvari koje liječi ova ljubičasta biljka dodani su reuma i giht. Naravno, gavez je posebno popularan postao među siromašnima koji su imali pristup biljkama te su se okretali prirodi kako ne bi imali velike izdatke za liječenje.
Vjerovalo se da se gavezom može liječiti brojna ozbiljnija unutarnja krvarenja, no danas ovo svakako ne bi bio postupak za liječenje unutarnjih rana. Ova ljekovita biljka najmoćnija je kod topikalnih primjena. U 20. stoljeću liječnici su otkrili da gavez može liječiti i brojne želučane tegobe poput gastritisa, peptičkog ulkusa, a koristio se i kao lijek protiv kašlja i bronhitisa, protiv proljeva i slično. Gavez se tada počinje koristiti i u kulinarstvu i ishrani stoke, što danas svakako nije preporučeno.
U Irskoj su tijekom Velike gladi poljoprivrednici iznimno cijenili ovu biljku kojom su hranili stoku. Natapali su lišće u vodi i koristili ha kao svojevrsno gnojivo za bolji rast i razvoj biljke.
Gdje pronaći gavez?
Planirate li raditi svoje pripravke možete sami ubrati ili pak presaditi ovu biljku ljepoticu. Najčešće je nalazimo na vlažnom tlu uz potoke, na livadama i blizini šuma. Presaditi biljku možete tako da jednostavno presadite korijen. Listovi i cvjetovi gaveza beru se za vrijeme cvatnje, dakle u proljeće, od svibnja do kolovoza, a korijen se skupljaju u proljeće sve do jeseni. Lišće i cvijet se jednostavno suše na suncu, dok se korijen prvo mora oprati i pobrisati te zatim nasjeckati i osušiti na svijetlu.
Svakako se isplati dodatno se raspitati o obradi i radu s određenim dijelovima gaveza. S obzirom na to da struktura svakog dijela biljke drugačije reagira na vanjske podražaje, maksimalnu korist imat ćete tek nakon što dobro naučite specifičnosti pojedinih dijelova.
Gavez i njegova ljekovita svojstva
Gavez se koristi kao alternativni lijek za bolove u mišićima i zglobovima te za zatvorene rane. Može se kupiti u obliku masti ili kreme ili u obliku melema koji sadrže i druge sastojke, poput aloe vere kako bi učinkovitost bila još veća. Na taj način krema postaje puno bogatija i jača, a može i dulje stajati bez da se izgube njegova ljekovita svojstva. Mast od gaveza može se koristiti za zacjeljivanje rane (jednostavno se namaže na ogrebotinu, ima umirujući učinak). Uganete li gležanj, preporučuje se mazanje masti na to područje jer gavez odlično djeluje protiv bolova u zglobovima. Neka istraživanja čak upućuju na to da može pomoći osobama s osteoartritisom.
Kreme s korijenom gaveza također se koriste za smanjivanje bolova u gornjem i donjem djelu leđa. Očito je da postoji povezanost između ljekovitosti ove biljke i zdravlja skeletalnog sustava.
Neki preferiraju napraviti oblog od gaveza tako da naprave pastu od samljevenog, osušenog korijena i vode te namažu dobivenu pastu na platno i omotaju ga oko rane. Nerijetko se radi i čaj od gaveza.
Mast od gaveza
Najpoznatiji pripravak od gaveza zasigurno je mast. Izrađuje se od svinjske masti u koju se dodaju korijen i lišće. Ako vam ne odgovara baza od svinjske masti, mogu se koristiti i druge baze. No, ova je u narodu najpopularnija zbog svoje pristupačnosti. Mast se nanosi u jako tankom sloju. Vrlo je potentna i nema potrebe za pretjerano korištenje. Koristi se za liječenje upale zglobova, reumatoidnog artritisa, upaljenih vena, gihta i sličnih stanja. Naravno, osim što je možete napraviti sami, dostupna je i u ljekarnama.
Gel od gaveza
Gel od gaveza, osim ekstrakta korijena, sadrži i ekstrakte drugih biljaka koje imaju umirujuća svojstva, poput aloe vere i mentola. Umirujuće komponente kreme izuzetno su bitne za pravilno liječenje. Zasigurno ne želite iritanse i sintetičke mirise u svojim prirodnim lijekovima.
Tinktura od gaveza
Tinktura od gaveza, baš kao i većina ostalih biljnih tinktura, najčešće se priprema sa sedamdesetpostotnim alkoholom. Može se napraviti i s drugim otapalima, kao što su glicerin i ocat. U narodu se nerijetko kao baza za ovakve tinkture koriste razne rakije i slični alkoholi, a ovo je i način na koji se tinkturi može značajno poboljšati okus. Ipak, najčešće se koristi alkohol jer najbolje djeluje na biljku, pa je takva tinktura najefektnija. Na vama je odluka je li vam okus bitniji od efektivnosti te koliko dugo će pripravak stajati.
Tinktura od gaveza na koži se koristi jedino u obliku obloga, što znači da se nipošto ne smije uzimati oralno! Ako kupujete tinkturu na internetu, obavezno pročitajte upute za korištenje.
Oblog od gaveza
Oblog od gaveza radi se vrlo jednostavno, od nasjeckanog korijena i kipuće vode. Priprema se u omjeru od 100 g sitno nasjeckanog korijena gaveza i pola litre kipuće vode. Oblog je jednostavan, siguran i brz način da smirite određene upale i topikalno si olakšate bolove.
Ova ljekovita biljka ima stotine primjena i odličan je izbor za sve koji žele riješiti određene kožne probleme ili pak upale i probleme sa zglobovima. Tinkture, čajevi, oblozi i masti samo su neki od proizvoda koje možete napraviti ili kupiti u ljekarni.
Zašto bole zglobovi kod promjene vremena?
