Dobrobiti vode s kuminom

Jeste li znali da vam voda s dodatkom kumina može pomoći kod raznih oboljenja, poput probavnih tegoba, dijabetesa, kožnih bolesti, čak i problema s krvnim tlakom? Voda od kumina tradicionalno se pije u Indiji, a naziva jeera water.

Kumin (lat. Cuminum cyminum) lisnata je biljka koja raste u Indiji, Kini i na Srednjem istoku. Njegove sjemenke se kao začin najviše koriste u kuhinjama azijskih zemalja te se dodaju u juhe, curryje i druga jela. No zahvaljujući ljekovitim svojstvima, ovaj gorki začin sve je popularniji i traženiji u svijetu.

Sjemenke kumina sadrže mononezasićene masnoće, dijetalna vlakna, proteine i antioksidanse. Bogate su vitaminima A, B, C i E, kao i mineralima željezom, manganom i magnezijem. Učinak ovih malih smeđih sjemenki na vaš organizam mogao bi vas ugodno iznenaditi.

Dobrobiti vode s kuminom

1. Ublažava probavne tegobe i pridonosi mršavljenju

Konzumacijom vode s kuminom možete se riješiti nadutosti i viška želučane kiseline te doskočiti zatvoru. Dobra vijest je ta da ovaj napitak djeluje i kao analgetik, što znači da ublažava bolove u želucu.

Može pomoći i u ublažavanju PMS-a i neugodnih grčeva tijekom ciklusa. Također, zahvaljujući sastojku timolu, kumin potiče lučenje probavnih enzima, čime olakšava i potiče probavu. Kumin će vam pomoći i da smanjite nadutost te izgubite suvišne kilograme.

2. Pomaže kod respiratornih oboljenja, poput astme

Kumin djeluje kao antikongestiv, što znači da pomaže izbacivanju viška sluzi iz pluća i dišnih organa. Konzumiranje vode s kuminom svako jutro donijet će vam olakšanje kod svih respiratornih oboljenja.

Istraživanja su pokazala da kumin ima i učinak bronhodilatatora, što znači da širi bronhije. Na taj način može pomoći i kod tegoba uzrokovanih astmom.

3. Potiče detoks jetre i cijelog organizma

Kumin je od davnina poznat po tome što potiče lučenje probavnih enzima. Voda s kuminom potiče proizvodnju žuči te čišćenje organizma i jetre od toksina i otpadnih tvari.

4. Ublažava simptome dijabetesa i pomaže u regulaciji krvnog tlaka

Voda s kuminom može pomoći i osobama koje boluju od dijabetesa. Sjemenke kumina djeluju tako da stimuliraju proizvodnju inzulina te na taj način pomažu regulaciji razina šećera u krvi.

Za stabilizaciju razina šećera u krvi, vodu s kuminom najbolje je piti ujutro na prazan želudac. Sjemenke kumina bogate su kalijem. Taj važni mineral utječe na razine elektrolita u organizmu te pomaže u regulaciji krvnog tlaka.

5. Podiže razine energije i jača imunitet

Voda s kuminom sadrži više različitih nutrijenata, poput željeza, koji organizam opskrbljuju visokim dozama energije te potiču rad metabolizma. Konzumacijom ovog napitka izbjeći ćete umor i slabost te ćete moći efikasno obavljati svoje dnevne zadatke.

Kumin odlično djeluje i na imunitet te pomaže u prevenciji raznih oboljenja. Zahvaljujući željezu što ga sadrži, može pomoći i u tretiranju anemije.

6. Koži daje mladenački izgled i poseban sjaj

Zahvaljujući detoks učinku i protuupalnim svojstvima, voda s kuminom pomoći će i čišćenju kože, primjerice od akni i raznih iritacija. Redovitom konzumacijom ovog ljekovitog napitka primijetit ćete da vaša koža poprima poseban mladenački izgled i sjaj. Jeera vodu možete nanositi čak i direktno na kožu jer ima antibakterijska svojstva i štiti od pojave akni.

7. Potiče laktaciju tijekom trudnoće

Kumin ima još jedno važno pozitivno djelovanje – potiče laktaciju ili lučenje mlijeka kod dojilja. Zahvaljujući obilju željeza, voda s kuminom jako je zdrava za ženu tijekom trudnoće i nakon porođaja.

Voda s kuminom – RECEPT

Priprema:

U lončić dodajte 1 žličicu sjemenki kumina (može i kumina u prahu) pa zagrijte na laganoj vatri, oko 5 sekundi. Potom prelijte s 250 ml vode te ostavite da zakuha. Zatim poklopite i ostavite da odstoji oko 5 minuta.

Nakon toga procijedite napitak u šalicu te ga popijte dok je još topao. Po želji, u napitak možete dodati žličicu meda.

Također, u vodu s kuminom možete dodati polovicu iscijeđenog limuna ili malo cimeta u prahu (to će pomoći gubitku kilograma, smanjenju stresa i uravnotežit će razine šećera u krvi).