Ako želite imati vitku liniju trebate popiti 8 čaša vode dnevno. Ako želite urednu probavu trebate popiti 8 čaša vode dnevno. Ako hoćete blistavi ten trebate popiti 8 čaša vode dnevno….
Uglavnom, godinama nas uče kako je za zdravlje najvažnije piti vodu! No, je li baš potrebno 8 čaša dnevno?
Istina je da je unos vode u organizam važan jer dehidracija izaziva razne poremećaje koji, u konačnici, vode do bolesti. Ipak, znanstvenici su ovih dana odlučili objaviti prilično važan podatak koji se neće svidjeti tvrtkama koje prodaju vodu u bocama.
Naime, potpuno je netočno da dnevno morate popiti osam čaša vode kako biste ostali zdravi!
Znanstvenici smatraju kako je najbolji način za otkrivanje koliko nam vode treba osluškivanje vlastitog organizma. Dokazano je da, kada je našem metabolizmu dosta vode, počinjemo teško gutati, stoga osluhnite šta vam vaše tijelo govori.
Potrebno je raditi ono što vaš organizam traži. Pijte vodu kada ste žedni, a ne po utvrđenom rasporedu.
Ugledni američki pedijatar, Aaron E. Carroll, pomoćnik dekana na odjelu istraživanja na Indiana University School of Medicine, kaže:
Ako postoji jedan zdravstveni mit koji neće umrijeti, to je da biste trebali piti osam čaša vode dnevno. Znanost tu tvrdnju nikada nije potvrdila.
Voda je u hrani
Voda je prisutna u voću i povrću koje svakodnevno konzumiramo, nalazi se u soku, kavi, čaju… I, da, ne postoji niti jedno istraživanje koje kaže da kava dehidrira organizam. Osim toga, većina ljudi ionako uz kavu uvijek pije vodu. Tako se, uostalom, i poslužuje u kafićima.
Ukoliko vas zbunjuje odakle priča o osam čaša vode dnevno, morate znati da je izvorni savjet glasio da dnevni unos vode mora biti ekvivalent količini od osam čaša vode dnevno. Nitko ne tvrdi da dobivanje dovoljne količine vode nije osobito važno. Točnije, stariji ljudi često imaju smanjeni osjećaj žeđi, pa mogu opasno dehidrirati, a da to ne primijete.
Ljudi s bubrežnim kamencima, npr. trebaju dosta vode, kao i svatko tko se bavi napornim vježbanjem. Naime, savjet o osam čaša vode dnevno vjerojatno izvire iz pogrešne interpretacije izvješća o hrani i prehrani iz 1945.
U tom se izvješću navodi da tijelu treba oko mililitar vode za svaku kaloriju koja se konzumira, što je gotovo 8 šalica za tipičnu prehranu od 2000 kalorija.
Unos proteina jednako je važan kao i unos vode
No, nitko nikada nije rekao da to nužno mora biti voda. Većina te tekućine, objašnjava dr. Caroll, nalazi se u hrani.
“Iako sam preporučio vodu kao najbolji napitak, to sigurno nije jedini izvor hidratacije. Također ne morate brinuti o tome da ste, u trenutku kada osjetite žeđ, već dehidrirali. To je netočno. Ljudsko tijelo je fino podešen sustav koji signalizira da pijete puno ranije nego što zapravo dehidrira.”, objasnio je znanstvenik.
Namirnice koje sadrže najviše vode:
BEZALKOHOLNA PIĆA
– čaj, kava, sportska pića, bezalkoholna pića, limunada, sokovi od povrća: 90-100 %
-mlijeko, voćni sokovi, voćni napici: 85-90 %
JUHE
-bistre juhe, juhe od mesa i povrća, juha od rajčica, kremasta juha od gljiva, koncentrati: 80-95 %
VOĆE I POVRĆE
-jagoda, dinja, grejp, grožđe, breskva, kruška, naranča, jabuka, krastavac, zelena salata, rajčica, brokula, luk, mrkva: 80-95 %
-banana, krumpir, kukuruz: 70-80 %
MLIJEČNI PROIZVODI
– svježe neobrano mlijeko: 87-90 %
– sladoled: 60-65 %
– sir: 40-60 %
ŽITARICE
– riža (kuhana): 65-70 %
– tjestenina (špageti, makaroni, rezanci): 75-85 %
– kruh, kolačići: 30-40 %
– žitarice za doručak: 2-5 %
MESO, RIBA, JAJA
-riba i morski plodovi: 65-80 %
-jaja (zamućena, pečena, poširana), omlet, nadomjestak za jaja: 65-75 %
-govedina, piletina, janjetina, svinjetina, teletina: 40-65 %
-sušeno meso, slanina: 15-40 %
