Znanost je otkrila važan učinak vezan za korištenje prirodnih bioaktivnih tvari: kada se određene tvari koriste u isto vrijeme, njihovo djelovanje u organizmu višestruko se pojačava. Čak se i potpuno “briše” pojedina nuspojava koju bi neka od tvari eventualno uzrokovala ako bi se koristila sama.
Najslađa, najzdravija, najsigurnija
Južnoamerička biljka, pod nazivom Stevia rebaudiana Bertoni, postala je planetarno popularna. Naime, znanstvenici američkih i europskih zdravstvenih organizacija, nakon gotovo 10 godina ispitivanja, potvrdili su da je stevia najzdravije i najsigurnije sladilo, dodatak hrani i piću za sve, uključujući i najmlađe, za zdrave i bolesne. Steviju su kao sladilo u hrani koristili paragvajski domoroci još u 16. stoljeću. To je suvremene istraživače i navelo da je pomnije ispitaju.
U steviji su otkrili glikozide (steviozidi i rebaudiozidi A i C). To su supstancije 250 do 300 puta slađe od običnog šećera. Potpuno su zdrave i bez kalorija. Ne izazivaju porast šećera u krvi, pa samim tim relaksiraju gušteraču i druge probavne organe. Zbog toga znanstvenici steviju preporučuju kao antioksidans u prevenciji dijabetesa i bubrežnih oštećenja. Ali i kao dodatak prehrani onima koji već imaju te zdravstvene poremećaje.
Glikozidi stevije nemaju energetsku vrijednost. Ne aktiviraju inzulin, ne razgrađuju se i ne skladište u organizmu kao drugi ugljikohidrati. Organizam ne iskorištava glikozide i zbog toga oni imaju nula kalorija i nula glikemijski indeks. Idealni su za sve osobe koje imaju problema s regulacijom šećera ili tjelesnom težinom, kao i za redukcijske dijete (posebno kod djece). Nisu podloga za razvoj gljivica i bakterija pa sudjeluju i u prevenciji karijesa.
Biološka vrijednost matične mliječi i stevije povećat će se ako im se dodaju vitamin C i dvovalentno kelatno željezo, a učinci višestruko pojačati.
Kraljevska hrana za kraljevsko zdravlje
Matična mliječ je pčelinji proizvod koji su ruski znanstvenici još sredinom prošloga stoljeća nazvali eliksirom mladosti. Zaključili su da je u stanju produžiti biološku mladost čovjeka za više godina ako se redovito koristi u prehrani. Pripada porodici adaptogena. Riječ je o rijetkim supstancijama koje pomažu čovjeku da se adaptira na stresno i zagađeno okruženje. Ujedno jačaju imunitet i živčani sustav, povećavaju plodnost i otpornost na stres, poboljšavaju metabolizam. Posjeduju i izuzetnu moć regeneracije. Aktiviraju matične stanice i obnavljaju sva tkiva od bioloških, kemijskih i fizičkih ozljeda.
Mliječ normalizira apetit i probavu, vraća ravnotežu u hormonski sustav (od hipofize, preko štitne žlijezde i jetre, do nadbubrežnih i spolnih žlijezda). Djeluje i kao prirodni antioksidans. Štiti organizam od slobodnih radikala, kao i svih vidova štetnog zračenja. Smanjuje posljedice pretjeranog unosa sredstava koja izazivaju ovisnost, poput nikotina, alkohola, droga i lijekova.
Snažniji imunitet i bolja krvna slika
Biološka vrijednost dvaju “junaka” iz ove priče povećat će se ako im se dodaju vitamin C i dvovalentno kelatno željezo. To su supstancije koje podržavaju snažan imunitet i dobru krvnu sliku, s eritrocitima punim kvalitetnog željeza, prijeko potrebnog da svako tkivo dobije životno potreban kisik i da svaka stanica normalno funkcionira.
Dvovalentno kelatno željezo u praksi znači da ga u velikom postotku i bez ikakvih tegoba dobro podnose i osobe osjetljive na njegov unos putem dijetetskih proizvoda. Riječ je o djeci, trudnicama, dojiljama ili osobama s probavnim smetnjama. Udruženo s mliječi i vitaminom C, pridonosi sprječavanju većega gubitka željeza (zbog krvarenja, gastritisa ili menstrualnog ciklusa).
Tromjesečna konzumacija, tri puta dnevno, nadoknađuje gubitak željeza u slučaju sideropenične anemije. Matična mliječ ubrzava bioraspoloživost željeza i povećava je gotovo na 80 posto. Pri tome i sama ima antianemijski učinak, jača imunitet i potpomaže produkciju eritrocita i hemoglobina.
Vitamin C u kombinaciji s matičnom mliječi, osim što ima imunostimulativan i antikancerogen učinak, ujedno stimulira i proizvodnju kolagena, proteina mladosti nužnog za zdravlje i ljepotu kože, ali i za očuvanje elastičnosti krvnih žila, kao i za redovito oslobađanje organizma od različitih toksina.
To je koktel za koji i znanost i drevne tradicije potvrđuju da može pomaknuti i planine. Za početak, dobro fizičko, mentalno i emocionalno zdravlje bit će sasvim dovoljni. A planine mogu ostati tamo gdje jesu.
KOMBINACIJA 21. STOLJEĆA
Kada se matična mliječ i stevia uzimaju istodobno, u kombinaciji, svi biološki učinci nastupaju znatno brže i imaju vidno veću snagu i trajnost. To podjednako osjećaju i zdravi i bolesni, bilo da se bave umnim ili fizičkim radom ili je riječ o sportašima, studentima, trudnicama, pilotima… Slobodno se može reći da je ovo revolucionarna kombinacija 21. stoljeća.
I matična mliječ i steviol (najaktivniji biološki sastojak stevije) djeluju antibakterijski i antivirusno. Ne sadrže gluten. Zato ovu kombinaciju mogu koristiti i osobe koje boluju od celijakije, vegetarijanci ili ljudi koji poste. Svi koji žele ojačati svoj organizam prirodnim putem, povećati njegove urođene bioregenerativne i obrambene moći te fizičku, mentalnu i emotivnu razinu energije. S obzirom na to da nemaju kalorijsku vrijednost i ugljikohidrate, matična mliječ i stevia osiguravaju bolju kontrolu apetita. Smanjuju rizik od pretilosti i kroničnih bolesti. Idealni su u provođenju redukcijske dijete, posebno kod djece kod kojih dijete imaju slabiji učinak, kao i za djecu sklonu prehladi.
Autorica: Bjanka Matić, dipl. biolog
Anemija ili slabokrvnost – simptomi, uzroci i liječenje
