Želite izgubiti suvišne kilograme i potaknuti detoks organizma? Htjeli biste sniziti krvni tlak i riješiti se akni i ožiljaka? Sve to i još puno više nudi vam prirodni kuhinjski multipraktik – jabučni ocat.
Iako je jabučni ocat tek odnedavno postao popularan zahvaljujući svojim brojnim zdravstvenim dobrobitima, taj se prirodni lijek zapravo koristio tisućama godina. Čak ga je i Hipokrat, liječnik iz drevne Grčke, preporučivao za kašalj i prehladu – u kombinaciji s malo meda.
Svaki dan – 1-2 žličice!
Prirodni jabučni ocat, koji se dobiva fermentacijom zgnječenih svježih jabuka, sadrži 19 važnih minerala, brojne vitamine, poput C, E i A, zdrave enzime, pektin, probiotike, octenu, jabučnu i limunsku kiselinu.
Kako biste uživali u njegovim zdravstvenim dobrobitima, dovoljno je uzeti 1-2 (jušne) žlice jabučnog octa na dan. Najbolje ga je konzumirati razrijeđenog s vodom jer octena kiselina u svom čistom obliku može oštetiti zubnu caklinu.
15 NAČINA PRIMJENE – ZA ZDRAVLJE I DOM
Pri kupnji jabučnog octa pazite da to bude organski proizvod, dobiven hladnim prešanjem ekološki uzgojenih jabuka, bez kemijskih dodataka. Naime, jedino takav možete koristiti u zdravstvene svrhe. Na samoj boci treba pisati da je riječ o potpuno prirodnom proizvodu.
Jabučni ocat možete koristiti na sljedeće načine…
1. Kao pomoć pri mršavljenju
U kombinaciji sa zdravom prehranom i kretanjem, jabučni ocat bit će izvrstan pomoćnik u gubitku kilograma i očuvanju dobre linije. Octena kiselina pridonosi osjećaju sitosti, potiče metabolizam i sprječava zadržavanje vode u organizmu. Studije su dokazale da odrasla osoba tijekom 12 tjedana svakodnevne konzumacije 2 žlice jabučnog octa može izgubiti gotovo dva kilograma.
Primjena: uzimajte po 2 žlice jabučnog octa u šalici vode svaki dan. No, za najbolje rezultate kombinirajte ga sa zdravom, uravnoteženom prehranom i kretanjem, odnosno tjelovježbom.
2. Za zdravu kožu bez akni i ožiljaka
Jabučni ocat dobar je za masnu kožu te se pokazao kao izvrsna pomoć kod akni i ožiljaka. Djeluje tako da ujednačava pH kože. Znamo da akne nastaju zbog djelovanja određenih bakterija. Jabučni ocat ovdje pomaže upravo zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima.
Ovaj prirodni proizvod sadrži octenu, jabučnu i limunsku kiselinu, koje zaustavljaju rast bakterije Propionibacterium acne, koja je krivac za pojavu akni. Mliječna kiselina iz jabučnog octa, pokazalo se, djeluje i protiv ožiljaka nastalih od akni, koje smanjuje i posvjetljuje.
Primjena: malu količinu jabučnog octa razrijedite s jednakom količinom vode, pa blazinicom nanesite na lice (možete u večernjim satima tako da vam djeluje do jutra).
3. Kod opeklina od sunca
Ako ste se previše izlagali suncu i zadobili opekline, upotrijebite jabučni ocat.
Primjena: pomiješajte šalicu jabučnog octa s ¼ šalice kokosova ulja i dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja lavande. Napunite kadu mlakom vodom i dodajte spomenutu mješavinu. Ostanite u kupki neko vrijeme i osjetit ćete olakšanje.
4. Protiv bradavica
Jabučni ocat pomaže i protiv neugodnih bradavica.
Primjena: namočite pamučnu vatu u jabučni ocat, time prekrijte bradavicu na koži pa još zavežite zavojem. Ostavite da djeluje tijekom noći, pa ujutro skinite. Svakako budite uporni jer prirodnim rješenjima uvijek treba malo duže da djeluju, no trud će se isplatiti.
5. Protiv sezonskih alergija
I dok mnogi muku muče s kihanjem, kašljanjem, curenjem nosa tijekom sezone alergije, rješenje im je nadohvat ruke. Zdrave bakterije koje su prisutne u jabučnom octu uravnotežuju imunitet i pomažu odagnati neugodne simptome alergije.
Primjena: neposredno prije sezone alergije počnite svakodnevno piti vodu s dodatkom dvije žlice jabučnog octa.
6. Kod refluksa i žgaravice
Zbog niskih razina želučane kiseline mnogi se bore s refluksom i žgaravicom. No, jeste li znali da vam upravo jabučni ocat može pomoći da podignete razinu želučane kiseline, potrebne za probavu hrane?
Iako je baza jabučnog octa octena kiselina, ova zdrava namirnica zapravo ne pridonosi kiselosti organizma, nego upravo suprotno – povećava alkalnu pH-vrijednost, koja je osnova zdravlja.
Primjena: ako osjećate neugodne simptome žgaravice ili refluks kiseline, u 2 dl vode dodajte 1-2 žlice jabučnog octa i popijte.
7. Za bjelje zube i zdravije desni
Umjesto skupih zubnih pasti koje imaju učinak izbjeljivanja, jednostavno upotrijebite jabučni ocat koji će usto zaštititi i zdravlje vaših desni.
Primjena: u šalicu vode dodajte 1 žlicu jabučnog octa. Nakon uobičajenog pranja zuba, mješavinom namočite zubnu četkicu pa time iščetkajte zube. Potom isperite usta vodom.
Imajte na umu da ovom mješavinom četkate zube najviše jednom dnevno jer biste pretjeranom upotrebom mogli pridonijeti oštećenju zubne cakline. Ključ je u umjerenosti i miješanju octa s vodom.
8. Za niži krvni tlak
Osim što poboljšava zdravlje srca i krvnih žila, octena kiselina u jabučnom octu također pridonosi snižavanju krvnog tlaka. Zbog toga jabučni ocat je izvrsna namirnica za sve one koji boluju od hipertenzije.
Primjena: u 2 dl vode dodajte 1 žlicu jabučnog octa pa popijte. Popijte tri takve čaše dnevno za najbolje rezultate.
9. Protiv prehlade i upaljenog grla
Želite li ublažiti prve simptome prehlade, uzimajte po nekoliko žlica jabučnog octa u čaši vode na dan. Ako vam je tako jednostavnije, možete ih dodati i u svoju omiljenu salatu.
Primjena: kod upaljenog grla, pomiješajte ¼ šalice octa s ¼ šalice tople vode pa to grgljajte svakih nekoliko sati. Tako ćete umiriti nadraženo grlo.
10. Protiv dijabetesa
Jabučni ocat uvelike pridonosi održavanju zdravih razina šećera u krv i povećava osjetljivost na inzulin.
Primjena: u čašu vode dodajte 1-2 žlice jabučnog octa pa popijte prije svakog obroka kako biste spriječili porast razine šećera u krvi.
11. Za sjaj kose i protiv peruti
Imate li beživotnu i suhu kosu bez sjaja, dajte priliku jabučnom octu. Primjenom ovog recepta spriječit ćete isušivanje kose, a vlasi će biti sjajne i snažne.
Primjena (za sjaj kose): u staklenu bocu ulijte 1/8 šalice organskog jabučnog octa, a zatim i ¾ šalice filtrirane vode. Bocu začepite i dobro promiješajte. Zatim u mješavinu kapnite po 10 kapi eteričnog ulja limuna i ružmarina. Zatim opet dobro protresite. Nanesite na kosu i tjeme poslije upotrebe šampona. Ostavite kratko da djeluje pa isperite vodom.
Primjena (protiv peruti): u bočicu s raspršivačem stavite ¼ šalice jabučnog octa i ¼ šalice vode. Time poprskajte kosu i vlasište, zamotajte glavu ručnikom, pa ostavite da djeluje 15 minuta do sat vremena. Zatim isperite. Za najbolje rezultate, ponavljajte dvaput tjedno.
12. Kod probavnih tegoba
Imate li proljev ili neke druge probavne tegobe, osobito ako su izazvane bakterijama, konzumirajte jabučni ocat. Ovaj proizvod pomaže i kod grčeva u crijevima zahvaljujući pektinu iz jabuka što ih sadrži. Također, jabučni ocat pridonosi dobroj probavi.
Primjena: u čašu vode dodajte 1-2 žlice jabučnog octa pa popijte kada osjetite probavne tegobe.
13. Kao pomoć kod detoksa organizma
Poznato je da jabučni ocat čisti tijelo od toksina i otrova jer potiče limfnu drenažu i pridonosi cirkulaciji. Osim toga, podiže energiju i jača imunitet.
Primjena: nekoliko puta dnevno popijte po čašu vode u koju ste dodali 1-2 žlice jabučnog octa.
14. Kao odličan prirodni dezodorans
Možda to nikad ne biste pomislili, ali jabučni ocat može vam poslužiti kao zdrava alternativa za kupovni dezodorans, koji je često pun toksina i aluminija. Tajna njegove djelotvornosti krije se u antibakterijskim svojstvima. Naime, upravo su bakterije krivci za onaj neugodan miris ispod pazuha.
Primjena: operite pazuha nekim prirodnim sapunom, a zatim na prste nanesite malu količinu jabučnog octa i time namažite svoja pazuha.
15. Kao zdravo sredstvo za čišćenje – bez toksina!
Zahvaljujući svojim antibakterijskim svojstvima jabučni ocat odlično je sredstvo za čišćenje kućanstva.
Primjena: da biste dobili univerzalno i prirodno sredstvo za čišćenje, u jednakom omjeru (1:1) pomiješajte jabučni ocat s vodom.
Ublažite neugodne mirise i sami izradite prirodni dezodorans
Pečene jabuke s cimetom – zdravija verzija doručka
