Vijencem od njegovih listova nekada davno kitili su se atletičari stare Grčke, a danas ga, zahvaljujući njegovu aromatičnom okusu, dodajemo u jela, poput juha, umaka i variva. No on pruža i puno više od toga. Radi se, naravno, o lovoru, zimzelenom grmu latinskog naziva Laurus nobilis, koji simbolizira pobjedu, slavu i čast.
Jeste li znali, primjerice, da lovor poboljšava probavu, čisti probavni sustav od toksina te smanjuje plinove i nadutost? Lovorov list sadrži fitonutrijente, katehine i linalool – moćne tvari koje snažno djeluju protiv slobodnih radikala i time smanjuju rizik od mnogih degenerativnih bolesti. Neka istraživanja ukazuju na to da lovorov list pomaže i kod kožnih infekcija te bolova u zglobovima i mišićima.
Lovor poboljšava probavu, čisti probavni sustav od toksina te smanjuje plinove i nadutost.
Lovor se od pamtivijeka primjenjivao u liječenju raznih bolesti. Pa su tako, primjerice, Salinan Indijanci ublažavali konvulzivne napadaje oblogom koji bi izradili od lovorova lista, cimeta, muškatnog oraščića i maslinova ulja. Također, neka su plemena kao pomoć kod glavobolje stavljali lovorov list u nosnice. Imate li u vrtu skromni lovor, doznajte koje su sve njegove iznimne dobrobiti kako vam ne bi služio samo kao dodatak u jelima.
Dobrobiti lovorova lista
1. Pomaže protiv kandide, salmonele i E.coli
Lovorov list ima snažna antioksidativna svojstva te pomaže u borbi protiv nekih patogena. Studija provedena na Sveučilištu Sjeverne Karoline pokazala je da eterična ulja prisutna u lovorovu listu mogu pomoći, primjerice, u borbi protiv neugodne salmonele i E. coli. Također, suzbija i rast i razmnožavanje gljivica te je djelotvoran protiv kandide (sprečava prianjanje gljivice uz stijenke stanica).
2. Dovodi do odumiranja stanica nekih vrsta raka
Istraživanja su pokazala da lovor može pomoći u liječenju nekih oblika raka. Primjerice, njegov ekstrakt je primijenjen na stanicama raka dojke, što je rezultiralo apoptozom ili odumiranje tih stanica u odnosu na one stanice karcinoma koje nisu bile izložene djelovanju lovora. U tom pogledu, ljekovitima su se pokazali i listovi i plodovi lovora. Drugo istraživanje objavljeno u znanstvenom časopisu Nutrition and Cancer pokazalo je da lovor djeluje i protiv raka debelog crijeva.
3. Može prevenirati dijabetes tipa 2
Lovorov list snižava razine šećera u krvi, pa se preporučuje i osobama koje boluju od dijabetesa. Kod ispitanika koji su dvaput dnevno uzimali usitnjeni list lovora primijećene su manje razine šećera u krvi. Pokazalo se i da lovor pozitivno djeluje na funkciju inzulina u organizmu.
U jedno istraživanje objavljeno u Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition bilo je uključeno četrdeset ljudi. Oni su svaki dan tijekom jednog mjeseca uzimali različite količine lovorova lista, u obliku kapsula. Razine šećera u krvi kod njih su se smanjile te se pokazalo da se redovitom konzumacijom lovora može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, pa čak i kardiovaskularnih oboljenja jer snaži srce i jača njegove stijenke.
4. Ublažava probavne tegobe
Lovorov list djeluje kao diuretik (potičete oslobađanje organizma od viška tekućine) te čisti probavni sustav od toksina. Ovaj ljekoviti list također sadrži enzime koji pomažu u smanjenju nadutosti i plinova te potiču rad probave. Lovorov list pokazao se i kao dobra pomoć osobama koje boluju od celijakije, kao i onima koji pate od sindroma iritabilnog crijeva.
5. Djeluje umirujuće te pomaže kod sinusitisa, prehlade i kašlja
Sam miris lovorovih listova u jelu ili čaju djeluje umirujuće te smanjuje tjeskobu i nervozu. Pokazalo se da lovor pomaže i kod sinusitisa – prokuhajte lovor pa se njime inhalirajte. Istraživanja su pokazala da lovorov list pomaže i u ublažavanju respiratornih tegoba, poput kašlja, astme i bronhitisa.
Čaj od lovora – za prehladu, bronhitis, sinusitis
Nekoliko listova lovora prelijte s 2,5 dl vode te kuhajte 5-10 minuta. Ostavite da malo odstoji pa procijedite.
U čaj, po želji, dodajte malo meda i svježe iscijeđenog soka od limuna. Izvrsno za prehladu, bronhitis i jačanje imuniteta!
Običan čaj od lovora bez meda i limuna može vam poslužiti i za inhalaciju kod sinusitisa.
Sirup od lovora – za ublažavanje kašlja
Sastojci:
- 6 lovorovih listova
- 1 šalica vode
- 6 žlica smeđeg šećera (ili meda)
- sok jednog limuna
Priprema:
Zakuhajte vodu pa u nju dodajte lovorove listove. Poklopite i ostavite da odstoji 10-ak minuta. Izvadite lovor pa dodajte šećer i sok od limuna.
Miješajte dok se šećer potpuno ne istopi. Po želji, šećer možete zamijeniti medom.
Uzimajte jednu čajnu žličicu toplog ili hladnog sirupa 2-3 puta dnevno. Sirup možete držati u hladnjaku 2-3 dana.
