Gluten (lat. ljepilo) je elastična bjelančevinasta tvar netopiva u vodi. Najčešća asocijacija vezana uz gluten…
Oznaka: Gluten
Celijakija je bolest probavnog sustava. Uzrok je oboljenja trajna nepodnošljivost proteina glutena. On se nalazi u…
Pir je drevna cjelovita žitarica koja se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Popularnost joj se…
Redovna dnevna upotreba heljde u kaši ili kruhu pomaže dijabetičarima za osjetno smanjenje doze inzulina.…
U ovom vam članku donosimo sažete upute za dva problema koja muče oboljele od Hashimota…
Mnogi koji pokušavaju s bezglutenskom prehranom zapnu zbog svoje ovisnosti o tijestu i kruhu. Kako…
Sigurna sam da ste već smislili svoju paletu božićnih kolačića, ali stignete još napraviti i…
Kad su bezglutenska brašna u pitanju najčešće pribjegavamo različitim kombinacijama, a oboljeli od celijakije mogu…
Tisuće blogera redovno dijeli priče o tome što im se promijenilo u životu otkako su…
U dermatologiji se do sada samo jedna kožna bolest povezivala s netolerancijom na gluten. Riječ…