Sve je više ljudi koji pate zbog nepravilnog rada štitnjače. Ta mala žlijezda koja oblikom podsjeća na leptira, regulira intenzitet metabolizma u tijelu. Do poremećaja rada štitne žlijezde može doći zbog genetskih predispozicija, načina života, a najčešće zbog stresnih situacija. Jedno od prirodnih rješenja za probleme štitnjače je pravilna prehrana koja uključuje namirnice bogate jodom i selenom.
Upravo te namirnice glavni su sastojci ovog smoothieja – spirulina u prahu i brazilski oraščići.
Spirulina je super dodatak prehrani, bogata jodom i drugim hranjivim tvarima.
Brazilski oraščići bogati su selenom, elementom koji regulira rad štitnjače, i dovoljno ih je pojesti 1 do 2 dnevno.
Smoothie
Količine navedene u receptu predviđene su za izradu dva smoothieja.
Sastojci:
3 dl bademovog mlijeka
1 banana
2 kivija
1 kaki jabuka
đumbir
2 jušne žlice chia sjemenki
1 čajna žlica spiruline u prahu
svježe ocijeđeni sok 1 naranče
sladilo po želji: med, agavin sirup, brezin šećer ili stevija
4 brazilska oraščića
Priprema:
1. Ogulite bananu, kivi, kaki jabuku i đumbir. Jedan kivi i par ploškica kaki jabuke ostavite za ukras, a ostalo voće narežite na komadiće.
2. Stavite u blender, dodajte bademovo mlijeko, narančin sok i spirulinu u prahu. Sve miksajte dok ne dobijete gustu tekućinu.
3. Provjerite okus smoothieja i zasladite po ukusu.
4. Ulijte smoothie u dvije zdjelice i u svaku dodajte žlicu chia sjemenki te pomiješajte. Ostavite oko 15 minuta da sjemenke upiju tekućinu.
Prije konzumiranja smoothie ukrasite komadićima kivija, ploškicama kaki jabuke i brazilskim oraščićima (2 oraha po porciji).
Uživajte u zdravom početku dana!
