Čaj od jasmina i njegova ljekovita svojstva

Prema legendi, kultura ispijanja čajeva započela je „slučajnom“ pripremom čaja, kada je kineskom caru Shen Nungu 2373. godine prije nove ere u šalicu tople vode upalo lišće sa stabla biljke Camellia sinensis.

Danas je znanstveno dokazano da čaj nije samo ukusan nego i vrlo ljekovit napitak. To potvrđuje i stara kineska poslovica koja kaže da je bolje biti tri dana bez hrane nego jedan dan bez čaja!

Svojim izvanrednim okusom, ali i snažnim djelovanjem i ljekovitošću, ističe se čaj od jasmina.

Brojne su dobrobiti ovoga čaja – pomaže u borbi protiv stresa, depresije i anksioznosti, regulira težinu, ublažava glavobolju, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti…

Čaj od jasmina nekada se pio samo u Aziji, ali u 16. stoljeću trgovci su ga donijeli u Europu. Tada su čajevi bili dostupni samo višim i bogatijim slojevima, pa su bili i znak luksuza. Danas su nam dostupni čajevi iz cijelog svijeta.

Dobrobiti čaja od jasmina

Kolesterol i srce

Čaj od jasmina podiže razinu „dobrog“ i snižava razinu „lošeg“ kolesterola, koji je povezan sa srčanim oboljenjima i povećanim rizikom od srčanog udara.

Regulacija težine

Kombinacija zelenog čaja i čaja od jasmina pomaže u regulaciji težine i mršavljenju. Ova dva čaja ubrzavaju metabolizam, potiču sagorijevanje masti i pridonose gubitku kilograma.

Protiv bakterija

Čaj od jasmina suzbija loše bakterije te potiče rast dobrih bakterija koje su nužne za zdravlje probavnog sustava, ali i općenito za optimalno funkcioniranje organizma.

Pomoć kod prehlade i gripe

Jasmin ima antibakterijsko i antivirusno djelovanje te pomaže kod sprečavanja prehlade i gripe. Osim toga, ubrzava oporavak nakon bolesti i jača imunosni sustav.

Stres

Čaj od jasmina je djelotvoran kod smanjivanja stresa i anksioznosti. Sam miris jasmina djeluje umirujuće na živčani sustav, poboljšava raspoloženje te smanjuje broj otkucaja srca.

Smanjuje bol

Ovaj čaj ublažava bolove u zglobovima, djeluje protuupalno,  smanjuje oticanje i upalu zglobova.

Ljekovita svojstva čaja od jasmina:

  • regulira kolesterol
  • čuva zdravlje srca
  • ublažava bolove u želucu
  • pomaže kod proljeva
  • smanjuje tegobe dijabetesa
  • ublažava nesanicu
  • pridonosi mršavljenju i regulaciji težine
  • smanjuje razine stresa
  • ublažava anksioznost i depresiju
  • poboljšava cirkulaciju
  • sprečava prehladu i gripu
  • jača imunosni sustav

Danas je znanstveno dokazano da čaj nije samo ukusan nego i vrlo ljekovit napitak.

Primjena čaja od jasmina

Ako ste kupili čaj od jasmina u listićima, jednu čajnu žličicu prelijte s 300 ml vruće vode (temperature oko 90 stupnjeva). Ostavite desetak minuta te procijedite.

Čaj nije potrebno zasladiti. Budući da sadrži veću količinu kofeina, pazite da ne pretjerate s količinom. Dovoljne su vam dvije do tri šalice čaja od jasmina dnevno. Također, nemojte ga piti kasno navečer prije spavanja.

Ako ste kupili jasmin u kuglici, tzv. biser od jasmina, prelijte ga s 600 – 700 ml vruće vode (oko 90 stupnjeva) te ostavite 5 minuta. Zatim izvadite cvijet. Čaj pijte ohlađen.

Čaj od jasmina obično se kombinira sa zelenim čajem, što dodatno pojačava njegovo ljekovit djelovanje.

Eterično ulje jasmina i aromaterapija

Osim čaja, koristi se i eterično ulje jasmina koje je izuzetno ljekovito. Ono se koristi za smirenje, njegu kože, ublažavanje respiratornih infekcija, kod bolova. Može se iskoristiti u obliku kupke, kreme, za masažu i inhalaciju.

Uzgoj i berba

Postoji više od 200 različitih vrsta jasmina, a najpoznatiji su obični, rani ili kineski, španjolski ili kraljevski i perzijski jasmin. Jasmin voli toplu klimu, stoga raste u toplim krajevima Europe i sjeverne Afrike. Može se pronaći i u Hrvatskoj, i to u priobalnom nizinskom području.

Cvjeta u proljeće i ljeto (od svibnja do rujna), a cvjetovi su mu bijeli i zvjezdoliki. Oko biljke se širi ugodan i intenzivan miris. Ako je klima odgovarajuća, jasmin može rasti vani kao penjačica. Također, može se uzgajati i kao sobna biljka. Cvjetovi jasmina upotrebljavaju se u kozmetici, aromaterapiji i prirodnoj medicini. Zahvaljujući intenzivnom mirisu, jasmin se koristi u izradi parfema i eteričnih ulja.

Napomena: ako ste trudni ili uzimate lijekove, prije konzumacije čaja svakako se savjetujte s liječnikom.

Domaći čajevi protiv kašlja

Šalica čaja – prva linija obrane od viroze i gripe

Čaj od koromača, korijandara i kumina za bolju probavu i gubitak kilograma

 

Štitnjača.hr
Štitnjača.hr

O životu sa štitnjačom. O životu bez štitnjače. O šarenim i sivim danima. I svemu između toga.