S nestrpljenjem smo dočekali sunčano vrijeme i porast temperature. Uz sve aktivnosti na koje nas sunce poziva izvan kuće, teško je razmišljati o provođenju vremena u kuhinji. Iako su dani duži, nekako više težimo tome da ih maksimalno provedemo u najdražim hobijima i druženju s prijateljima. Povećana želja da izgledamo dobro i osjećamo se snažno raste upravo u ovim mjesecima, a mnogi su već i započeli s pripremama za plažu odlascima u teretanu i uvođenjem lakih obroka. Tople salate u ljetnoj varijanti savršena su alternativa kuhanim obrocima koje je potrebno planirati i prije svega – dugo kuhati.
Da zdravo nije bezukusno i dosadno potvrdile su tople salate. Na Instagram profilima foodieja iz cijelog svijeta pronašli smo inspiraciju i recepte u kojima ćemo uživati svaki dan. Tople salate trenutno su pravi hit na gastronomskoj sceni i najlakši način da u svakom obroku uživate, unosite povrće te istovremeno zadovoljite i apetit i nepce.
KRUMPIR + SALATA
Sastojci:
- 4 velika krumpira
- 1 konzerva zelene leće
- 1 žuti luk
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica kurkume
- 1/2 žličice cimeta
- svježi peršin
- sol i papar
Priprema:
NARANČA + CIKLA + KVINOJA
Sastojci za salatu:
CVJETAČA + BATAT + DATULJE + ORASI
Sastojci:
- 400g cvjetače
- 1 batat
- 6 Medjool datulja
- 1 šalica oraha
- 2 žlice svježeg kopra
- 3 žlice maslinovog ulja
Sastojci za dresing:
- 1 žlica Dijon senfa
- 1/4 šalice vode
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 cjeđeni limun
- sol i papar
Upute:
Proljetne salate za više energije i zdravlja
