Konzumacija glutena danas se često povezuje s različitim gastrointestinalnim tegobama poput nadutosti, bolova u trbuhu,…
Oznaka: Celijakija
Znate li da je Hashmoto tireoiditis bolest koja se čak 5-10 puta češće javlja kod…
Necelijakijska osjetljivost na gluten jedan je od poremećaja u osoba kod kojih je isključena celijakija,…
Enzimi su velike biološke molekule koje kataliziraju (ubrzavaju) različite reakcije u organizmu. Većina od 5000…
Gluten (lat. ljepilo) je elastična bjelančevinasta tvar netopiva u vodi. Najčešća asocijacija vezana uz gluten…
Celijakija je bolest probavnog sustava. Uzrok je oboljenja trajna nepodnošljivost proteina glutena. On se nalazi u…
U više navrata pisali smo o temi autoimunih bolesti. Razvoj većine autoimunih bolesti uglavnom je…
Što je ortoreksija? Pretjerujemo li kad je riječ o tzv. zdravoj prehrani? Postoji li uopće…
Kad su bezglutenska brašna u pitanju najčešće pribjegavamo različitim kombinacijama, a oboljeli od celijakije mogu…
Često vas muče glavobolje, bol u trbuhu, prolazite kroz neobjašnjive promjene raspoloženja? Možda vam smeta gluten,…