Imate li visoki krvni tlak, srčane tegobe ili pak muku mučite s lošom probavom? Isprobajte prirodni lijek za ove tegobe – plodove smokve, koji dozrijevaju od lipnja pa sve do rujna.
Smokva (lat. Ficus carica) izuzetno je staro mediteransko stablo iz porodice dudova koje se spominje još u Bibliji. Njeni sočni, mekani i slatki plodovi s hrskavim sjemenkama iznutra odličan su izbor za sve one koji vode računa o svom zdravlju. Ne nazivaju je bez razloga „kraljicom Mediterana“.
Smokve sadrže prirodne šećere (stoga su se nekada davno koristile kao prirodni zaslađivač), omega-3 i omega-6 masne kiseline. Usto, obiluju antioksidansima, fenolima, vitaminima, mineralima i topivim vlaknima. Neki od važnih minerala koje smokva sadrži su kalij, kalcij, željezo, magnezij, mangan i bakar.
Osim što potiču pražnjenje crijeva i čišćenje organizma, smokve zahvaljujući bogatstvu vlakana pružaju dugotrajnu sitost, smanjuju osjećaj gladi, kao i rizik od prejedanja.
Svježe smokve, nakon što ih uberete, brzo propadaju – mogu vam trajati svega dan-dva. Odlučite li ih pak sušiti, u njihovu zamamnu okusu i slatkoći, ali i zdravstvenim dobrobitima, moći ćete uživati cijele godine.
Možete ih jesti same, dodavati ih u salate i druga jela ili pak od njih pripremati ukusne smoothieje. Kako god ih jeli, izvrsno će štititi vaše zdravlje.
DOBROBITI SMOKVE
1. Snižava visoki krvni tlak
Mnogi ljudi konzumiraju procesiranu i prerađenu hranu, a to znači da u svoj organizam unose jako puno soli. Visoke razine natrija u organizmu često dovode do manjka drugog važnog minerala – kalija. Disbalans između ta dva minerala okidač je i za nastanak visokog krvnog tlaka.
Upravo smokva obiluje ovim važnim mineralom. I dok je bogata kalijem, siromašna je natrijem, što je izvrsno za osobe s visokim krvnim tlakom. Osim što snižavaju krvni talk, smokve pomažu relaksaciji i smirenju živčanog sustava. Stoga, patite li od hipertenzije i nemira, pojedite na dan nekoliko svježih smokava kako biste povisili razine kalija i drugih izuzetno važnih minerala i vitamina u organizmu.
2. Djeluje kao prirodni laksativ
Smokve izvrsno potiču probavu zahvaljujući obilju topivih vlakana. Djeluju poput pravog prirodnog laksativa, i to bez štetnih nuspojava. Sadrže i dobre bakterije – prebiotike, čime pomažu ravnoteži vaše crijevne mikroflore. Sjetite se da zdravlje započinje upravo u crijevima. Zahvaljujući obilju antioksidansa i laksativnom učinku, smokve smanjuju rizik i od raka debelog crijeva.
Osim što potiču pražnjenje crijeva i čišćenje organizma, smokve zahvaljujući bogatstvu vlakana pružaju dugotrajnu sitost, smanjuju osjećaj gladi, kao i rizik od prejedanja. Odličan su izbor i za sve one koji žele smršavjeti, no, naravno, ne biste trebali pretjerivati s njihovom količinom.
3. Čuva zdravlje vašeg srca
Topiva vlakna prisutna u smokvama sadrže pektin, koji snižava razine lošeg kolesterola te čuva zdravlje krvnih žila i srca. Omega-3 i omega-6 masne kiseline prisutne u smokvama djeluju zajedno tako da smanjuju rizik od srčanih oboljenja, ali i pomažu kod već prisutnih srčanih tegoba.
Smokve sadrže i fenolnu kiselinu, koja ima antioksidativno djelovanje te smanjuje rizik od degenerativnih srčanih i drugih oboljenja. Jeste li znali da je i čaj od lišća smokve izvrstan za zdravlje srca jer snižava razine štetnih triglicerida? Listove možete konzumirati i sirove.
4. Jača kosti i pomaže kod dijabetesa
Zahvaljujući obilju minerala poput kalcija i magnezija, smokva je izvrstan saveznik zdravlja vaših kostiju. Fosfor što ga obilato sadrži pomaže čvrstoći i snazi vaših kostiju. Osim toga, smokva je dobar izbor čak i za osobe koje boluju od dijabetesa. Konzumacijom smokava uravnotežit ćete razine šećera u krvi.
Zahvaljujući kaliju, smokve uvelike smanjuju rizik od naglog porasta, ali i pada razine šećera u krvi, što je jako važno za osobe koje boluju od dijabetesa. Osim smokava, i njihovo lišće pomaže u kontroli dijabetesa te povećava osjetljivost na inzulin.
Smokve u 3 savršena ljetna jela + 1 aperitiv
