Dani čokolade, kave i slastica u Family mallu

Znate li da čokolada potiče proizvodnju endorfina i stvara osjećaj ljubavi? Neki pronalaze istinsko zadovoljstvo u njoj, drugi pronalaze utjehu ili inspiraciju. Čokolada kao jestiva sreća spaja ljude, najbolja je isprika, poklon i najslađi porok, slažete se? Vjerujemo da su istinski i strastveni ljubitelji čokolade posjetili popularni Muzej čokolade u Zagrebu. Sada u njihovom angažmanu možete probati i kupiti raznovrsne čokolade, praline i ostale čoko craft proizvode najpoznatijih čokolatijera. Na četverodnevnoj izložbeno-prodajnoj manifestaciji od koja se od 24.02. do 27.02.2022. u organizaciji Muzeja čokolade Zagreb i uz potporu Barry Callebauta, popularni Family mall na Jankomiru postat će bogatiji  za novu slatku manifestaciju – Dane čokolade, slastica i kave.

Svoju će ponudu posjetiteljima predstaviti vodeća imena hrvatske i regionalne čokolatijerske i slastičarske scene,


Ručno rađene čokolade i praline

Tijekom četiri dana posjetitelji će imati priliku kupiti i kušati proizvode artisan i craft čokolatijera vrhunskih specialty coffee roastera te originalnih slastičara. U ponudi će biti preko 500 različitih mahom ručno rađenih čokolada i pralina koje se u pravilu ne mogu naći u redovitoj maloprodaji trgovačkih lanaca.

Svoju će ponudu posjetiteljima predstaviti vodeća imena hrvatske i regionalne čokolatijerske i slastičarske scene, koju je među prvima s oduševljenjem kušala poznata influenserica Ella Dvornik.


Izlagači na Danima čokolade, slastica i kave

Izlagači su:

  • Taman Artisan Chocolates iz Zagreba – najnagrađivaniji hrvatski čokolatijeri s velikim brojem međunarodnih nagrada, bean-to-bar proizvođač
  • Nadalina iz Solina, bean-to-bar proizvođač čokolade, koji je posebno za ovu prigodu kreirao čokoladnu pizzu s različitim posipima
  • Croatian Choco Concepta i Lungomare iz Opatije (craft čokolatijeri koji imaju proizvode poput čokoladne Baščanske ploče)
  • Medina kuća / Marta i Medo iz Popovače
  • ChoCo slastice iz Velike Gorice
  • Gamulin Chocolates s Hvara, artisan čokolatijer koji kombinira vrhunsku čokoladu s raznim lokalnim infuzijama i inkluzijama
  • Lucifer iz Slovenije, vrhunski čokolatijer s ogromnom paletom različitih proizvoda
  • Bashka Chocolatier iz Sarajeva, trenutno vjerojatno najzanimljiviji čokolatijer is BiH
  • Čok-čok čokolada iz Istre
  • Bréza Ceramics, ručno dizajnirane i izrađene dizajnerske šalice za kavu
  • Chocovix,  vrhunske belgijske čokolade za izradu slastica
  • Stamevski
  • Torterie Macaron
  • Hausbrandt, vrhunska talijanska kava
  • Callebaut, proizvođač čokolade za proizvodnju čokolanih slastica
  • Biljaric, prirodna ručno rađena kozmetika na bazi kave i kakaa
  • Costa Coffee
  • Alpeks Gastro, oprema za slastičarsku industriju
  • Al Kaprone, vrhunski alkoholni likeri na bazi čokolade i kave
  • Lavazza, vrhunska talijanska kava
  • BonBon Bar i Cukrček iz Ljubljane
  • iChoco, Italija – ručno rađena čokolada po bakinom receptu
  • Hug & Punch – specialty coffee roaster
  • Steam Coffee  – specialty coffee roaster s izričajem steam punka
  • Monin – poznati sirupi koji će se prezentirati kao preljevi na soft iceu
  • Cookie Factory, vrhunski slastičari.


Događanja

Osim ekskluzivnih slastica i kava, održat će se i kulturno – edukativni program, a ugođaju će doprinijeti i prigodna mini-izložba Muzeja čokolade Zagreb. Akademski kipar dr. art. Petar Popijač uživo će pred posjetiteljima isklesati čokoladnu skulpturu iz bloka masivne čokolade od pola tone. Jednako tako, održat će se i ukupno 12 prezentacijskih radionica na teme  “Izrada prirodne kozmetike s kakao maslacem” voditeljice fitoterapeutkinje Maje Gašparić.

Održat će se i prezentacijske radionice “Ručna izrada čokolade s posipom” i  “Ručna izrada pralina”  Mirele Samirić, kao i degustacijska radionica – Čokolade kontroliranog podrijetla u organizaciji Stiva Kahline i Sanje Vladović iz Taman Artisan Chocolates.

Rezervacije za praćenje oglednih radionica nisu moguće, a raspored održavanja možete pronaći na mrežnim stranicama Family malla i Muzeja čokolade Zagreb. Ulaz na događaj je besplatan, a osigurano je i blizu 1.000 besplatnih parkirnih mjesta uz sve druge pogodnosti modernog trgovačkog centra. Covid potvrde nisu potrebne,  već pridržavanje propisanih mjera. Informacije o radnom vremenu manifestacije  i terminima održavanja prezentacijskih radionica možete pronaći na www.muzejcokolade.hr i www.familymall.hr

Štitnjača.hr

O životu sa štitnjačom. O životu bez štitnjače. O šarenim i sivim danima. I svemu između toga.