Kad vam život podmetne limun, napravite od njega limunadu, poznata je američka narodna mudrost. Još ako vam otkrijemo da rješava izvjesne zdravstvene probleme… Mnogi nazivaju limun jednom od najzdravijih namirnica na svijetu, ponajprije zbog velike količine vitamina C, ali i ostalih nutrijenata kao što su bioflavonoidi, pektin, folna kiselina, vitamin A, B1, B6, kalij, kalcij, magnezij, fosfor, mangan… Sad zamislite da tom zdravom napitku dodate goji bobice koje život znače. I što ste dobili? Zdravlje u čaši! No, idemo se prisjetiti tih čudesnih bobica.
Goji bobice bogate su mineralima, antioksidansima, vitaminima C i E.
Zdravlje u goji bobicama
Zovu ih najjačim antioksidansom na svijetu. Goji bobice – male, crvene bobice dozrijevaju od kolovoza do listopada, no u sušenom obliku mogu se konzumirati tijekom cijele godine. Bobice se ne beru, zbog brze oksidacije, već se tresu s grana i potom suše. Bogate su mineralima, antioksidansima, vitaminima C i E. Imaju i mnogobrojna svojstva koja pozitivno utječu na jačanje imunološkog sustava, cirkulaciju, snižavanje povišenog krvnog tlaka, jetru i bubrege te ublažavanje nuspojava kod kemoterapije. Goji bobice uistinu su kao lijek. A ovaj napitak, osim fantastičnih bobica, sadrži svježi đumbir koji je također nevjerojatno pun antioksidansa, pa će i pripremljena limunada biti super zdrav napitak.
Limunada s goji bobicama i đumbirom
Sastojci:
- 2 žlice goji bobica
- 1 i pol šalica vode
- sok od pola limuna
- 1 žlica naribanog svježeg đumbira
- malo meda
Priprema:
Namočite goji bobice u vodu na najmanje jedan sat.
Namočene bobice, vodu i ostale sastojke stavite u blender i dobro izmiksajte.
Zašto je limun baš toliko zdrav?
Đumbir trenutačno ublažava glavobolju i sprječava migrenu
Đumbir zaglađuje kožu, smanjuje celulit i ublažava oštećenja nastala sunčanjem
